التحذير من شراء اللحم المفروم الجاهز

حذر مركز الرقابة على الأغذية والأدوية المواطنن من شراء اللحم المفروم الجاهز من داخل محات القصابن . وطالب المركز المواطن بشراء اللحم الطازج مع توصية صاحب المحل بفرمه أمام عينيه، مع ضرورة التأكد من نظافة آلة الفرم . وحذر أصحاب محات بيع اللحوم من تجهيز اللحم وتحضيره مفروما وعرضه جاهزا، مؤكدا أن ذلك فيه مخالفات . وأشار إلى أن عملية الفرم تشوبها مخالفات منها سوء تحضير اللحم الذي يتكون من لحوم الرأس والشحوم وبقايا اللحم.